问题
单项选择题 A1/A2型题
下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少（）。
A.矿物质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.蛋白质
E.维生素
答案
参考答案：C
解析：畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中，含量较少。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少（）。
A.矿物质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.蛋白质
E.维生素
参考答案：C
解析：畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中，含量较少。