问题
单项选择题 B1型题
分子筛层析法分离蛋白质的依据是（）。
A.蛋白质是两性电解质
B.蛋白质分子大小不同
C.蛋白质对280nm紫外光有吸收
D.多肽链中氨基酸间借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体
答案
参考答案：B
解析：分子筛层析法是利用混合物中各组分的分子大小不同来分离混合物的一种方法。
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分子筛层析法分离蛋白质的依据是（）。
A.蛋白质是两性电解质
B.蛋白质分子大小不同
C.蛋白质对280nm紫外光有吸收
D.多肽链中氨基酸间借肽键相连
E.蛋白质溶液为亲水胶体
参考答案：B
解析：分子筛层析法是利用混合物中各组分的分子大小不同来分离混合物的一种方法。