问题
单项选择题
老火靓汤是粤式饮食中的精华,下列营养在汤中几乎没有的是()
A.蛋白质
B.钙
C.铁
D.维生素C
答案
参考答案:D
解析:A、因营养在汤中含有肉类,所以汤中含有蛋白质,故A正确;B、因营养在汤中含有骨头,所以汤中含有钙,故B正确;C、因营养在汤中含有肉类等,所以汤中含有铁,故C正确;D、因营养在汤中没有新鲜的蔬菜和水果,故D错误;故选:D.
老火靓汤是粤式饮食中的精华,下列营养在汤中几乎没有的是()
A.蛋白质
B.钙
C.铁
D.维生素C
参考答案:D
解析:A、因营养在汤中含有肉类,所以汤中含有蛋白质,故A正确;B、因营养在汤中含有骨头,所以汤中含有钙,故B正确;C、因营养在汤中含有肉类等,所以汤中含有铁,故C正确;D、因营养在汤中没有新鲜的蔬菜和水果,故D错误;故选:D.