用氢气作燃料来代替石油作发动机燃料一直是科学家们努力的方向．英国人佛郎克司•柯尼设计了如下的实验来达到这一目的：他在汽车的水箱里设计了两根能导电的电极，并在两电极间加上1800v电压，此时，他发现水箱中释放出氢气，氢气进入发动机，经点火，发动机转起来．

（1）试说明产生氢气的实验原理______，写出该反应的符号表达式______．

（2）这一方法至今没有得到普遍应用，其原因是______．

从化学键的角度看化学反应的实质是“旧化学键的断裂，新化学键的形成”，下列既有旧化学键的断裂，又有新化学键的形成的变化是

A．酒精溶解于水

B．使石墨转变为金刚石

C．氯化钠受热熔化

D．NaOH作为干燥剂吸水