问题
单项选择题
下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸（）。
A.色氨酸
B.赖氨酸
C.苏氨酸
D.含硫氨基酸
E.蛋氨酸
答案
参考答案：C
解析：考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸，第二限制氨基酸为苏氨酸。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
下列哪项是谷类的第二限制性氨基酸（）。
A.色氨酸
B.赖氨酸
C.苏氨酸
D.含硫氨基酸
E.蛋氨酸
参考答案：C
解析：考查谷类蛋白质的营养特点。第一限制氨基酸为赖氨酸，第二限制氨基酸为苏氨酸。