问题 单项选择题

粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因,是含有较多的()。

A.植酸

B.草酸

C.醋酸

D.碳酸

E.磷酸

答案

参考答案:A

解析:粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因,是含有较多的植酸。

计算题
单项选择题