参考答案：

1）营养与应用价值，营养：提供果糖果酸，多种维生素，矿物质和增进食欲的的多种特殊物质医疗：果胶芳香物，激素，维生素

别具性：绿化美化香花净化大地

2）生产经济价值：果树业是农业的重要组成部分；果树是重要的出口商品；果树是重要的轻工业原料；非果实部分的其他用途；

保持水土，改善环境，降低污染