问题 单项选择题

麦淀粉中植物蛋白质的含量是()。

A.0.4%

B.1.0%

C.1.5%

D.3.4%

E.3.9%

答案

参考答案:A

解析:麦淀粉中植物蛋白质的含量是0.4%。

单项选择题
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