2008年5月28日，四川汶川发生了8.0级的强烈地震．灾情十分严重，大批伤者需要输血抢救，当地血库存血供不应求．一方有难，八方支援，全国各族人民踊跃献血，确保了灾区伤员的血．下面请就有关献血程序、注意事项以及输血原则回答下列问题．

（1）献血前为什么要进行体检？

（2）献血前不能大量饮水，其原因是______

（3）采血前要洗净双臂的目的是：______．

下列食品添加剂与类别对应不正确的是[ ]

A．调味剂--亚硝酸钠                       

B．防腐剂--苯甲酸钠     

C．疏松剂--碳酸氢钠                       

D．着色剂--叶绿素