问题 单项选择题 A1/A2型题

下列哪项是膳食锌最好的食物来源()。

A.贝壳类海产品

B.禽畜肉

C.蔬菜、水果

D.动物内脏

E.谷类

答案

参考答案:A

解析:贝壳类海产品是锌的最好来源,其次是畜禽肉、动物内脏、鱼、蛋等动物食物。蔬菜、水果中含锌较低。

单项选择题 A型题
填空题