问题 单项选择题 A1/A2型题

下列哪种食物富含最理想的天然优质蛋白质()。

A.鱼肉

B.牛奶

C.猪肉

D.牛肉

E.鸡蛋

答案

参考答案:E

解析:

氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近,易于消化吸收,具有高的营养价值很高,是理想的天然优质蛋白质。

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