在马王堆汉墓出土的文物中，有一件珍贵的“金缕玉衣”，其中有细如毛发的金丝，金能拉成金丝表明它具有良好的______（选填“弹性”、“硬度”或“延展性”）．

简述教师的教育专业素养。