A、摩托车安装消声器是从噪声的产生减弱噪声；此选项符合题意．

B、听诊器的原理就是物质间振动传导参与了听诊器中的铝膜，而单非空气，改变了声音的频率、波长，达到了人耳“舒适”的范围，同时遮蔽了其它声音，“听”得更清楚，不属于减弱噪声．此选项不合题意．

C、戴耳罩是在噪声的接收处减弱噪声；此选项符合题意．

D、用听漏检查地下水管是否爆裂其工作原理是利用地面拾音器收集漏声引起的震动信号，并把震动信号转变为电信号转送到信号处理器，进行放大、过滤等处理；最后把音频信号送到耳机，把图形、波形或数字等视频信号显示在显示屏上，帮助确定漏水点，不属于减弱噪声．此选项不合题意．

故选AC．