问题
单项选择题 A1/A2型题
生食萝卜有助于消化，是由于含有（）。
A.淀粉酶
B.麦芽糖酶
C.凝乳酶
D.乳糖酶
E.氧化酶
答案
参考答案：A
解析：萝卜中含有淀粉酶，生食有助于消化。
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生食萝卜有助于消化，是由于含有（）。
A.淀粉酶
B.麦芽糖酶
C.凝乳酶
D.乳糖酶
E.氧化酶
参考答案：A
解析：萝卜中含有淀粉酶，生食有助于消化。