人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其病因是（）。

A.脂肪高易肥胖

B.使低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇下降

C.自由基增多

D.血压升高

E.血液黏稠