问题 单项选择题 A1/A2型题

鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是()。

A.谷氨酸

B.色氨酸

C.天冬氨酸

D.半胱氨酸

E.亮氨酸

答案

参考答案:B

解析:鱼类食品中,氨基酸组成中色氨酸含量较少。

选择题
单项选择题