问题
单项选择题 A1/A2型题
飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例是（）。
A.25%～30%
B.10%～15%
C.20%～25%
D.15%～20%
E.20%～35%
答案
参考答案：C
解析：因为高空缺氧易发生低血糖，蛋白质分解代谢增强，脂肪氧化不全发生酮体，故主张飞行膳食应提高碳水化合物膳食，三大营养素的比例，蛋白质、脂肪、糖水化合物分别为10%～15%、20%～25%、60%～70%。
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