一个小妹妹将10盒蔬菜的标签全部撕掉了。现在每个盒子看上去都一样。但是她知道有三盒玉米，两盒菠菜，四盒豆角，一盒土豆。她随机地拿出一盒并打开它。

（1）盒子里面是玉米的概率是（    ）；

（2）盒子里面是豆角的概率是（    ）；

（3）盒子里面不是菠菜的概率是（    ）；

（4）盒子里面是豆角或土豆的概率是（    ）。

现在手边有半烧杯水、一块冰块、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴和一支刻度不清的温度计，如何用这些器材测出当天的气温？写出实验步骤和当天气温的表达式．