人们在吃馒头时，会感觉到有些甜味，原因是馒头中的______在______的作用下，部分转变成麦芽糖．

我国决定推广使用车用乙醇汽油，它是在汽油中加入适量的乙醇形成的混合燃料。下列相关叙述错误的是[ ]

A．使用乙醇汽油能减少有害气体的排放

B．乙醇汽油是一种新型的化合物

C．燃料中的乙醇可以通过粮食发酵或化工合成等方法制得，属于可再生能源

D．甲醇、乙醇都能以任意比例和水互溶