低酸性食品常以pH值（）来划分，低酸性罐头食品常用（）方式进行杀菌处理，并以（）作为杀菌对象菌；
参考答案：4.6；高压；肉毒梭菌
钩丝自优到劣分为五级，5级最（）（填好或差）。
冷铆所用的铆钉由什么钢制成，而且经过什么处理？
