(附加题)如图为酿制葡萄酒的两个简易装置示意图，请分析回答下列问题：

(1)果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，所以，酵母菌的代谢类型属于________型。

(2)在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是__________。

(3)制作果酒，需将温度严格控制在______℃。制作果酒后制果醋，应将温度控制在____℃。

(4)甲装置中，A液体是，NaHCO₃溶液的作用是_______；若用乙装置，在发酵过程中，必须进行的操作是_______。与乙装置相比，甲装置的优点是________。

(5)葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为________。

根据《河南省高速公路通行费稽查管理办法》规定，属于运营管理单位稽查部门责任的是（）。

A、负责组织河南省高速公路范围内的联合稽查

B、对严重违规违纪的运营管理单位提出行政处理和行业自律公约处罚的意见

C、建立完善单位内部专职和兼职的稽查工作网络，定期或不定期对所属收费站开展全方位的稽查工作