问题 单项选择题

所谓必需脂肪酸是因为它们()。

A.在体内合成某些重要物质

B.比一般脂肪酸重要

C.在体内不能合成

D.在食物中促进某些维生素的利用

E.供能较多

答案

参考答案:C

解析:不饱和脂肪酸中亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸在体内不能合成,必须从食物植物油中摄取,是动物不可缺少的营养素,称人体必需脂肪酸。

单项选择题
单项选择题