问题
单项选择题
所谓必需脂肪酸是因为它们()。
A.在体内合成某些重要物质
B.比一般脂肪酸重要
C.在体内不能合成
D.在食物中促进某些维生素的利用
E.供能较多
答案
参考答案:C
解析:不饱和脂肪酸中亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸在体内不能合成,必须从食物植物油中摄取,是动物不可缺少的营养素,称人体必需脂肪酸。
所谓必需脂肪酸是因为它们()。
A.在体内合成某些重要物质
B.比一般脂肪酸重要
C.在体内不能合成
D.在食物中促进某些维生素的利用
E.供能较多
参考答案:C
解析:不饱和脂肪酸中亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸在体内不能合成,必须从食物植物油中摄取,是动物不可缺少的营养素,称人体必需脂肪酸。