问题
单项选择题 A1/A2型题
要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类的是为了()。
A.通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收
B.供给充足的能量
C.满足对钙、铁的需要
D.满足对蛋白质的需要
E.补充B族维生素
答案
参考答案:B
解析:要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类,以供给充足的能量。保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的供给,以满足其对蛋白质、钙、铁的需要,并通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收。