问题 单项选择题 A1/A2型题

某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪()。

A.50g

B.60g

C.70g

D.80g

E.30g

答案

参考答案:B

解析:由于老年人胆汁酸减少,酯酶活性降低,对脂肪的消化功能下降,因此脂肪的摄入不宜过多,以摄入的脂肪量所供能占膳食总能量的20%为宜。

单项选择题
单项选择题