问题
单项选择题 A1/A2型题
某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪()。
A.50g
B.60g
C.70g
D.80g
E.30g
答案
参考答案:B
解析:由于老年人胆汁酸减少,酯酶活性降低,对脂肪的消化功能下降,因此脂肪的摄入不宜过多,以摄入的脂肪量所供能占膳食总能量的20%为宜。
某老年人全日应摄入总能量1800kcal,则其每日可食用脂肪()。
A.50g
B.60g
C.70g
D.80g
E.30g
参考答案:B
解析:由于老年人胆汁酸减少,酯酶活性降低,对脂肪的消化功能下降,因此脂肪的摄入不宜过多,以摄入的脂肪量所供能占膳食总能量的20%为宜。