每一个技术训练项目对（）都具有严格的规范性，必须严格地按制式要求进行。

A、场地划定

B、器材设置

C、操作步骤

D、行动要求

面包配方中的基本原料是（）、（），辅助材料有油脂、砂糖、蛋品、乳品、食盐等。