参考答案：

噬菌体效价——指每毫升试样中所含有的具侵染力的噬菌体粒子数。

测定方法——双层平板法

优点——弥补了底面不平的缺陷；使噬菌斑处于同一平面；上层较稀的琼脂使噬菌斑较大，较易计数。