问题
单项选择题 B1型题
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物为()
A.海产品
B.奶制品
C.自制发酵食品
D.剩米饭
E.病死畜肉
答案
参考答案:A
解析:
副溶血性弧菌广泛生存于近岸海水和鱼贝类食物中,温热地带较多。引起中毒的食品主要为海产鱼、虾、贝类。
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物为()
A.海产品
B.奶制品
C.自制发酵食品
D.剩米饭
E.病死畜肉
参考答案:A
解析:
副溶血性弧菌广泛生存于近岸海水和鱼贝类食物中,温热地带较多。引起中毒的食品主要为海产鱼、虾、贝类。