问题
单项选择题
有关糖类物质的叙述正确的是（）。
A.糖类是具有甜味的物质
B.由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类
C.糖类又叫碳水化合物，其分子式都可以用C（HO）表示
D.糖类一般是多羟基醛或多羟基酮.以及水解能生成它们的物质
答案
参考答案：D
解析：单糖、低聚糖一般有甜味，而多糖如淀粉、纤维素没有甜味，故A项不正确；由C、H、O三种元素组成的有机物可以是醇、酚、醛、酸及酯和糖，故B项也不正确；多数糖类物质符合碳水化合物的通式，少数糖类物质并不符合碳水化合物的通式，符合碳水化合物的通式的也不一定是糖类物质，故C项也不正确；D项是对糖类概念的正确表述。