问题 单项选择题 B1型题

反映油脂酸败的早期指标是()

A.挥发性盐基总氮

B.组胺

C.三甲胺

D.K值

E.过氧化值

答案

参考答案:E

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题 A1/A2型题