问题 单项选择题 B1型题

已被列入国家标准的鱼、肉类蛋白腐败鉴定的指标是()

A.挥发性盐基总氮

B.组胺

C.三甲胺

D.K值

E.过氧化值

答案

参考答案:A

单项选择题
单项选择题