《建筑法》规定，建筑施工企业的管理人员违章指挥、强令职工冒险作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，依法追究刑事责任。自刑罚执行完毕之日起，（）不得担任任何施工单位的主要负责人、项目负责人。

A.2年内

B.3年内

C.4年内

D.5年内

适用于对排列整齐的扒、烧菜肴造型的装盘方法是( )

A．复入法

B．排入法

C．倒入法

D．拖入法