参考答案：

加酶洗衣粉属于酶制剂。因为，酶制剂是指含有酶的制品，可以分为液体和固体两大类。例如，治疗某些胃病的胃蛋白酶液，就是液体的酶制剂；加酶洗衣粉中的蛋白酶和脂肪酶等，就是固体的酶制剂。