参考答案：

消毒是一种采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌，而对被消毒的物体基本无害的措施。

例如：对皮肤、水果和饮用水进行药剂消毒的方法。

例如：对啤酒、牛奶、果汁和酱油等消毒处理的巴氏消毒法。