（10分）化学与生活密切相关。请用相关的化学知识回答下列问题：

（1）铁锅是有益于人类健康的理想炊具，主要原因是          ，但它很容易跟水和

      等发生反应而生锈，写出一种预防铁锅生锈的具体做法              。

（2）临近中考，妈妈为了给小丽增加营养，制定了午餐食谱如下：米饭、炸鸡腿、清蒸鱼、牛奶。食谱中富含糖类的食物是               ，为了营养均衡，你建议小丽的妈妈还应增加的食物是         （写一种）。

（3）今年年初我国多地出现了雾霾天气，PM2.5是造成这种天气的“无凶”之一。

①PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称可入肺颗粒物。下列行为会产生PM2.5的是         。

A．将校园的垃圾堆积起来，就地焚烧

B．为方便出行，提倡大量购买和使用私家车

C．大力发展火力发电

D．节日里燃放鞭炮②为改善空气的质量，人们研究发现NH₃燃烧生成氮气和水，且释放大量能量，有一定应用前景，NH₃燃烧的化学反应方程式为                             。

负责审批与吊销医疗机构执业证书的部门是（）

A．国务院药品监督管理部门

B．卫生行政部门

C．发展与改革宏观调控部门

D．劳动保障行政部门

E．工商行政管理部门