参考答案：

重度营养不良的临床特点：

①体重比正常减轻40％以上；

②皮下脂肪完全消失，面颊部脂肪也消失，如皮包骨，呈老人样；

③身长明显低于正常；

④皮肤苍白、干皱、弹性消失；

⑤肌肉萎缩，肌张力低下，运动发育迟缓；

⑥痴呆，反应低下，烦躁与抑制交替；

⑦其他：如低体温，心率缓慢，低蛋白性水肿等。