问题
问答题 简答题
.简述生产实践中常用的液体培养法。
答案
参考答案:①好氧菌的培养:浅盘培养:在大型的盘状容器内进行浅层液体静止培养,如早期的柠檬发酵。②发酵罐深层液体培养:在密闭的罐形培养容器内进行液体深层发酵,需通气搅拌。如生产菌体,酶制剂,氨基酸和有机酸的发酵罐发酵法。③厌氧菌的培养:大型发酵罐:不通气无搅拌,如丙酮丁醇的液体深层发酵。
.简述生产实践中常用的液体培养法。
参考答案:①好氧菌的培养:浅盘培养:在大型的盘状容器内进行浅层液体静止培养,如早期的柠檬发酵。②发酵罐深层液体培养:在密闭的罐形培养容器内进行液体深层发酵,需通气搅拌。如生产菌体,酶制剂,氨基酸和有机酸的发酵罐发酵法。③厌氧菌的培养:大型发酵罐:不通气无搅拌,如丙酮丁醇的液体深层发酵。