问题 单项选择题

罐头食品防止微生物污染,下面措施中()应严加控制。

A原材料应新鲜未变质

B.杀菌的温度与时间

C.抽样的感官、理化、微生物检验合格才出厂

D.车间、仓库的卫生条件

答案

参考答案:B

单项选择题
多项选择题