组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸,它主要富含于()。
A.肉类
B.奶类
C.蛋类
D.鱼类
E.豆类
参考答案:D
维生素B1理化性质包括()。
A.酸性溶液中稳定
B.碱性溶液中稳定
C.一般烹调温度下损失多
D.在碱性条件下耐高温
信息的四要素包括:()、语义性、差异性、传递性。