大米所含的蛋白质主要为谷蛋白和（），这两种蛋白质吸水后不能形成面筋。

A.麦谷蛋白

B.麦清蛋白

C.谷胶蛋白

D.球蛋白

2010年3月23日，Google公开发表声明指责中国“黑客攻击问题”，并宣布停止对谷歌中国搜索服务的“过滤审查”，同时将搜索服务由中国内地转至香港，从而正式宣布退出中国大陆。中国政府对谷歌中国搜索服务的“过滤审查”（）。

A.是错误的，侵犯了公民的权利与自由，

B.是正确的，它应该直接干预企业的经营

C.是正确的，是正当行使职能的表现

D.是错误的，谷歌的行为捍卫了公民的政治自由权利，政府滥用了权力