问题 单项选择题 B1型题

被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是()

A.蛋白质净利用率

B.蛋白质消化率

C.蛋白质功效比值

D.生物价

E.氨基酸评分

答案

参考答案:C

单项选择题
问答题 简答题