问题 单项选择题 A1/A2型题 大米营养素的损失程度与以下哪项无关()。A.淘洗的次数B.浸泡的时间C.用水量D.用水温度E.淘洗所用器皿 答案 参考答案:E解析:大米营养素的损失程度与淘洗所用器皿无关。