饭店各类员工的工作性质和特点不同，确定人员数量的具体方法也不同。确定人员数量的具体方法包括（）。

A.按效率定员

B.按岗位定员

C.按职责定员

D.按比例定员

E.按市场定员

五月槐花盛开，香飘四野．我们能闻到花香，说明花朵中的芳香分子在______，气温高时香气更浓，说明______．