问题
单项选择题
牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是（）
A.酪蛋白少，乳清蛋白多
B.酪蛋白少，乳白蛋白多
C.酪蛋白多，乳清蛋白少
D.酪蛋白多，乳白蛋白少
E.酪蛋白少，免疫球蛋白多
答案
参考答案：D
解析：牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是酪蛋白多，乳白蛋白少。
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牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是（）
A.酪蛋白少，乳清蛋白多
B.酪蛋白少，乳白蛋白多
C.酪蛋白多，乳清蛋白少
D.酪蛋白多，乳白蛋白少
E.酪蛋白少，免疫球蛋白多
参考答案：D
解析：牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是酪蛋白多，乳白蛋白少。