金融市场为市场参与者提供了防范资产风险和收入风险的手段，这是金融市场的 ( )。

A．财富功能
B．避险功能
C．集聚功能
D．交易功能

海蜇含水分很多，通常用盐、矾加工成蜇皮和蜇头。