问题
单项选择题
大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是（）
A.水苏糖、棉子糖
B.檀酸
C.大豆多肽
D.皂苷和异黄酮
E.蛋白酶抑制药
答案
参考答案：D
解析：大豆异黄酮具有抗氧化、消除自由基、抗癌、预防心血管疾病的作用。
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大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是（）
A.水苏糖、棉子糖
B.檀酸
C.大豆多肽
D.皂苷和异黄酮
E.蛋白酶抑制药
参考答案：D
解析：大豆异黄酮具有抗氧化、消除自由基、抗癌、预防心血管疾病的作用。
人与人之间在高矮、胖瘦、单双眼皮等性状上存在差异．某生物兴趣小组的同学开展研究性学习，在社区内对居民眼皮的性状进行了调查，其结果如表所示．
表：人类眼皮性状遗传调查
| 组 别 | 家庭数目 | 父母性状 | 子女性状 | |
| ① | 50 | 单眼皮 | 单眼皮 | 单眼皮 |
| ② | 50 | 双眼皮 | 单眼皮 | 双眼皮、单眼皮 |
| ③ | 50 | 双眼皮 | 双眼皮 | 双眼皮、单眼皮 |
（1）单、双眼皮的性状由基因控制，基因是具有特定遗传效应的______片段．
（2）单眼皮和双眼皮是人类同一性状的不同表现类型，这在遗传学上称为______．
（3）如果显性基因用D表示，隐性基因用d表示．在第②组别中，某一家庭生了一个单眼皮的孩子，则双亲的基因组成是______．
A．DD×dd B．Dd×Dd C．dd×dd D．Dd×dd
（4）假如第①组别某一家庭的母亲，通过手术变成双眼皮，她的双眼皮性状不能遗传给后代，其原因是她体内的遗传物质______改变．