问题
多项选择题
餐饮安全管理的目的就是消除不安全因素，保障员工的人身安全和企业的财产不受损失。餐饮部的不安全因素主要来自（）。
A.员工思想上的麻痹
B.违反操作规程
C.管理混乱
D.工作环境差
答案
参考答案：A, B, C, D
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餐饮安全管理的目的就是消除不安全因素，保障员工的人身安全和企业的财产不受损失。餐饮部的不安全因素主要来自（）。
A.员工思想上的麻痹
B.违反操作规程
C.管理混乱
D.工作环境差
参考答案：A, B, C, D