十万只规模化蛋鸡场，鸡只突然发病，表现体温升高、呆立、闭目昏睡。产蛋量大幅度下降或停止产蛋，头面部水肿，无毛处皮肤和鸡冠、肉髯等出血、发绀，流泪；呼吸高度困难，不断吞咽、甩头，口流黏液，叫声沙哑，头颈部上下点动或扭曲颤抖；排黄白、黄绿或绿色稀粪。该病目前最常用的实验室诊断方法是（）

A.SPA免疫检测技术

B.免疫胶体金检测技术

C.免疫电镜技术

D.免疫转印技术

E.反转录-聚合酶式反应（RT-PCR）

属于干烧的操作程序是：______。

A．选料→切配→调味→不加汤烧制→收干味汁→装盘

B．选料→切配→预制加工→收干味汁→装盘

C．选料→切配→预制加工→加汤调味→烧制→收干味汁→装盘

D．选料→切配→预制加工→加汤调味→烧制→装盘