评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下()入手
A、食物中蛋白质的含量
B、食物蛋白质被消化的程度
C、食物蛋白质的利用率
D、食物蛋白质的氨基酸分
参考答案:A, B, C, D
不同消毒灭菌方法所需温度、时间不同
干烤法
A.61.1~62.8℃20min B.71.7℃ 15~30s C.103.4kg/cm215~30min D.121.3℃ 15~20min E.160~170℃ 2h
长距离输电线受电端电压一定会比供电端低一些。