阅读下面文段，完成小题。
自从矮凳桥兴起了纽扣市场，专卖纽扣的商店和地摊，糙算也有了六百家。早年间，湖广客人走到县城，就是不远千里的稀客了。没有人会到矮凳桥来的，翻这个锯齿山做什么？本地土产最贵重的不过是春茶冬笋，坐在县城里收购就是了。现在，纽扣——祖公爷决料不着的东西——却把北至东三省、内蒙古，南到香港的客人都招来了。接着，街上开张了三十多家饮食店，差不多五十步就有一家。这些饮食店门口，讲究点的有个玻璃阁子，差点的就是个摊子，把成腿的肉、成双的鸡鸭、花蚶港蟹、会蹦的虾、吱吱叫的鲜鱼……全摆到街面上来，做实物招牌，摊子里面一点，汤锅蒸锅热气蒸腾，炒锅的油烟弥漫。这三十多家饮食，把这六百家的纽扣，添上了开胃口吊舌头的色、香、味，把成条街都引诱到喝酒吃肉过年过节的景象里。
拿实物做广告，真正的招牌倒不重要了。有的只写上个地名：矮凳桥饭店。有的只取个吉利：隆盛酒楼。取得雅的，也只直白地叫做味雅餐馆。惟独东口溪边有一家门口，横挂匾额，上书“鱼非鱼小酒家”，可算得特别。
这里只交代一下这个店名的由来，不免牵扯到一些旧人旧事，有些人事还扯不清，只好零零碎碎听凭读者自己处理也罢。
小题1:文章没有从溪鳗写起，而是先写了矮凳桥的小市场的兴隆，这样起笔为什么？
答：
小题2:文中的“旧人旧事”根据文意应该指什么？
答：
小题3:这些旧人旧事为什么在文章开始就说“还扯不清”？
答：
小题1:一是这是笔记里常见的风俗考的手法，二是在这里交代一下小说主人公生活的社会背景，生存的环境。
小题1:这里的旧人旧事指的是小说中作者穿插进去的主人公的身世和她背后的一些故事。
小题1:文章一开始就交代说有些人事扯不清，这是全文的文眼，奠定了小说的基本基调，交代了小说叙事语言的基本特色。
小题1:环境描写的作用一般为主人公设置背景，包括自然的，社会的。注意本文是介绍风俗类的文章，这也是常用的手法。
小题1:交代一下这个店名的由来，不免牵扯到一些旧人旧事，从这句话来看，这旧人旧事，即作者要介绍的人物的情况。
小题1:这是文章的开头，概括点出了主人公的旧事，所以这也是本文的文眼。还要结合小说基调和语言特色来分析。