根据什么对膳食调查结果中能量、蛋白质、脂肪进行评价()
A、食物生熟比值
B、《中国居民膳食营养素参考摄入量》
C、《中国居民膳食指南》
D、以上都对
参考答案:B, C
某地区地震波中的横波和纵波传播速率分别约为4 km/s和9 km/s.一种简易地震仪由竖直弹簧振子P和水平弹簧振子H组成(如图).在一次地震中,震源在地震仪下方,观察到两振子相差5 s开始振动,则( ).
A.P先开始振动,震源距地震仪约36 km
B.P先开始振动,震源距地震仪约25 km
C.H先开始振动,震源距地震仪约36 km
D.H先开始振动,震源距地震仪约25 km
蛋白中水分的平均含量是______。
A.48%
B.65%
C.78%
D.86%